さなぎ日記:あさなぎクリニック心療内科のブログです。こころの健康、コミュニケーション、おいしいお店や、映画のことも。

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卵黄のドレッシング

卵黄のドレッシング サムネイル画像
ドレッシングオリーブオイル:大さじ3白ワインビネガー:大さじ1弱ニンニク:チューブ2センチアンチョビペースト:チューブ2センチ粒マスタード:小さじ1卵黄:1個塩・胡椒:少々混ぜるだけ。サラダフリルレタス、ベイビーリーフ、焼いたシイタケ、オリーブにかけるだけ。付け合わせだったらこれで、メインにするなら、これにベーコンやビーフを焼いて加えましょう。<仕立てるならスーツよりシャツの方がいいですが、サラダの場合...全文を表示
卵ドレッシング


ドレッシング

オリーブオイル:大さじ3
白ワインビネガー:大さじ1弱
ニンニク:チューブ2センチ
アンチョビペースト:チューブ2センチ
粒マスタード:小さじ1
卵黄:1個
塩・胡椒:少々

混ぜるだけ。


サラダ

フリルレタス、ベイビーリーフ、焼いたシイタケ、オリーブ

にかけるだけ。

付け合わせだったらこれで、

メインにするなら、これにベーコンやビーフを焼いて加えましょう。


<仕立てるならスーツよりシャツの方がいいですが、サラダの場合はドレッシングだけは手作りがマストです>


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卵ドレッシング


ドレッシング

オリーブオイル:大さじ3
白ワインビネガー:大さじ1弱
ニンニク:チューブ2センチ
アンチョビペースト:チューブ2センチ
粒マスタード:小さじ1
卵黄:1個
塩・胡椒:少々

混ぜるだけ。


サラダ

フリルレタス、ベイビーリーフ、焼いたシイタケ、オリーブ

にかけるだけ。

付け合わせだったらこれで、

メインにするなら、これにベーコンやビーフを焼いて加えましょう。


<仕立てるならスーツよりシャツの方がいいですが、サラダの場合はドレッシングだけは手作りがマストです>


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